Nuevos estudios indican que los
organismos modificados genéticamente no se digieren completamente durante el
proceso digestivo. La idea de que el ADN de los organismos modificados
genéticamente (OMG), pueda ser digerido por el tracto digestivo y que por ende
yace inocuo, según afirmaciones de la industria, es completamente falsa. Un
reciente estudio publicado en la revista científica PLOS ONE, encontró que
fragmentos enormes de ADN de los transgénicos derivados de las comidas, eran
capaces de transferir sus genes directamente a la sangre, desmontando el mito
de que los alimentos transgénicos actúan del mismo modo que los alimentos
naturales.
Una combinación de análisis de cuatro
estudios independientes, con más de mil muestras humanas y un equipo de
investigadores de las universidades de Hungría, Dinamarca y Estados Unidos
examinaron el proceso de asimilación de los OMG, ya que actualmente estos se
consumen alrededor del mundo. Esto también incluye derivados de cultivos de transgénicoscomo jarabe de maíz rico
en fructosa (JMAF) hecho de maízgenéticamente modificado, proteína de soja genéticamente
modificada y hasta la carne de animales alimentados con una dieta basada en
transgénicos.
Después de examinar los datos de cómo
el cuerpo humano procesa estos y otras formas de OMG, el equipo descubrió que
los transgénicos no son digeridos completamente por el cuerpo
durante el proceso digestivo. Lo que normalmente se degrada en sustancias más
pequeñas como amino ácidos y ácidos nucleicos se encontró que aun permanecían
completos. Adicionalmente, se encontraron de estos fragmentos que pueden pasar
directamente al sistema circulatorio, a veces a un nivel más alto que el del
mismo ADN del
ser humano.
“Basado en los análisis de más de mil
muestras humanas de cuatro estudios independientes, reportamos evidencia de que
los fragmentos deADN derivados
de alimentos, que sean lo suficientemente grandes como para
albergar genes, son capaces de evitar la degradación y, a través de un
mecanismo desconocido, entrar al sistema circulatorio”, explicaron los autores
en su resumen del estudio.
Este descubrimiento es sorprendente
ya que comprueba que son falsas las afirmaciones hechas por Monsanto y
otros- que los transgénicos no son distintos a los que no lo son a la hora de
interactuar en el cuerpo.
Monsanto hasta
declara en su página de “Seguridad de Alimentos” que elADN de
los OMG se “digieren exhaustivamente” y que “no presentan ningún peligro”,
declaraciones que ahora se comprueba son mentiras.
Basado en los últimos análisis de
cómo los genes de las comidas son transferidas del tracto digestivo al sistema
circulatorio, ahora es evidente que los genes de los OMG sí logran pasar por el
sistema circulatorio en su totalidad. Su presencia también está asociada a
enfermedades como la inflamatoria del intestino, adenoma y cáncer colorrectal.
Ante la presencia de genes
transgénicos en el intestino delgado se encontró también que afecta la
composición de la flora intestinal, a las bacterias responsables de proteger al
intestino en contra de invasores foráneos y de ayudar a absorber los nutrientes
de los alimentos. Personas con ileostomías, o perforaciones en
sus paredes abdominales como resultado de una cirugía, literalmente albergan
secuencias completas de ADN de transgénicos en sus tractos digestivos.
Por supuesto, nada de esto es
verdaderamente sorprendente, ya que las actividades biológicas detrás de cómo
el cuerpo procesa los OMG nunca han sido estudiadas legítimamente. Compañías
biotecnológicas sólo han promulgado que los transgénicos son iguales a los alimentos naturales,
pero sin evidencias para respaldarlo, y esto fue suficiente para que muchos
gobiernos en el mundo los aprueben para su consumo.
“Una mutación pequeña dentro del
cuerpo humano puede determinar mucho. Sólo con mover un gen, un solo gen, un diminuto gen fuera de un
organismo y dentro de otro, cambias su contexto por completo”, dijo David
Suzuki, cofundador de la Fundación David Suzuki. “No hay manera de predecir
cómo se va a comportar y cuál será el resultado".Ecoportal.net
La Gran Epoca http://www.lagranepoca.com/
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