Es un tema que viene y hay que abordarlo con la debida profundidad, ya que esto pronto será una exigencia de naturaleza medioambiental.
Pero ¿qué es la huella del agua?
Los habitantes utilizan una gran cantidad de agua para beber, cocinar y lavar. Pero utilizan todavía más en la producción de bienes tales como alimentos, papel, prendas de algodón, etc. La huella hídrica es un indicador de uso de agua que tiene en cuenta tanto el uso directo como indirecto por parte de un consumidor o productor. La huella hídrica de un individuo, comunidad o comercio se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad así como los producidos por los comercios.
En esta publicación iremos dando ejemplos de la cantidad de agua que demanda la producción de distintos tipos de bienes y servicios.
Por ejemplo, una simple tasa de café de no más de 250 cc, requiere nada menos que 140 litros de agua para su producción.
Pero una hamburguesa, bate todos los records.
nada menos que 2400 litros requiere para que se convierta en realidad.
Los habitantes utilizan una gran cantidad de agua para beber, cocinar y lavar. Pero utilizan todavía más en la producción de bienes tales como alimentos, papel, prendas de algodón, etc. La huella hídrica es un indicador de uso de agua que tiene en cuenta tanto el uso directo como indirecto por parte de un consumidor o productor. La huella hídrica de un individuo, comunidad o comercio se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad así como los producidos por los comercios.
Fuente: www.chilerenovables.cl
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